L’essència del pa d’abans

Quan el Jordi Morera va néixer fa 30 anys no portava cap pa sota el braç, però la seva família -5 generacions de forners- li van transmetre la passió pel seu ofici.
Ara ell és conegut a la ciutat de Vilanova i la Geltrú per la seva fleca l’Espiga d’Or i fora també, perquè ha guanyat reconeguts premis a la innovació.
I és que el nostre forner més mediàtic sap com cap altre explotar els mètodes tradicionals amb els quals treballa, innova amb farines i tot això es tradueix en el sabor del seu pa.

 

CONTACTA AMB LA PARADA AL T. 938 934 941

© CoolinaryMarket.com | Todos los Derechos Reservados.